锅贴

锅贴?锅巴?傻傻分不清楚!!

【食材与调料】

【主料】猪肉100g,白菜150g,饺子皮20张
【辅料】生抽适量,盐适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
锅贴 1.猪肉剁成肉末
锅贴 2.白菜切碎,加盐腌出水
锅贴 3.白菜挤水放肉末里,加生抽、盐、胡椒粉,拌匀
4.取饺子皮放肉馅,饺子皮粘中间,两边不粘
锅贴 5.饼铛放油,放入包好的锅贴摆好,加点清水(一些些就可以了),合上饼铛盖,等3分钟
锅贴 6.完成,摆盘

【锅贴做法小贴士】

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