奶粉
奶粉简介
奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
奶粉的营养成分
| 营养素 含量(每100克) | 热量(大卡) 484 |
| 碳水化合物(克) 49.9 | 脂肪(克) 22.7 |
| 蛋白质(克) 19.9 |
奶粉的功效与作用
奶粉中的营养成份的功效：
奶粉的营养价值
（1）Sn-2棕榈酸是母乳中大量存在的饱和脂肪酸的其中一种。约占总脂肪含量的25%，为婴儿提供约10%的能量供应。Sn-2 棕榈酸的出现解决了婴儿配方奶粉特有的脂肪酸和钙低吸收率问题，并提高了能量的吸收与利用，更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。
如何挑选奶粉
1. 买完奶粉回家后先不要冲泡，用手搓捏奶粉，根据手感细腻、颗粒均匀细小，就可以判断该款奶粉加工工艺和奶质很好。
奶粉的存储方式
密封干燥通风处低温保存。
适合人群
婴幼儿，青少年，中老年，孕妇
