| 用学厨的这款迷你模具做了水晶糕，颜色是用红苋菜汁调的，天然的色素吃起来健康，看起来又漂亮，迷你的小个头，一口一个~ |
【食材与调料】
【主料】水晶粉50g，红苋菜汁130g，糖35g |
| 【辅料】红豆沙18g |
【制作步骤】
 | 1.水晶糕点粉加入白糖，搅拌均匀。 |
 | 2.加入红苋菜汁，搅拌均匀成为面糊。 |
 | 3.将面糊进行过筛。 |
 | 4.模具上刷上一层黄油防粘。 |
 | 5.倒入过筛后的面糊，模具一半满即可，大火蒸2分钟。 |
 | 6.放上豆沙馅。 |
 | 7.倒入剩下的面糊填满模具，放入锅中，蒸约6分钟左右熟透即可。 |
 | 8.蒸好的水晶糕晾凉后脱模即可。 |
【红豆水晶糕做法小贴士】
| 小贴士1、喜欢吃甜的话，可以再加一点糖~ 2、红豆沙也可以换成其他的哦~ |
