黄瓜凉拌双拼肉,黄瓜凉拌双拼肉的做法 - 阳康菜谱网黄瓜凉拌双拼肉做法大全

婆婆带回来一块酱猪头肉和卤猪肝，搭配点黄瓜，简单一拌，特别好吃，而且非常爽口。

【食材与调料】

【主料】酱猪头肉200g，卤猪肝150g，黄瓜1根

【辅料】醋适量，盐适量，生抽适量

【制作步骤】

	1.酱猪头肉切片，
	2.卤猪肝切成片，
	3.黄瓜切成菱形块，
	4.将上述食材装入盆中，
	5.加入蒜末，
	6.加入1汤匙醋，
	7.加1汤匙生抽，
	8.充分拌匀即可。

【黄瓜凉拌双拼肉做法小贴士】

小贴士凉拌菜要现拌现吃，口感最好。

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凉拌手撕紫茄

夏天的厨房真让人不愿久留。能减少做饭时间就尽量减少啦，不过时间减少，菜不能少。】这手撕茄子倒是蛮适合在不愿下厨做饭的时候才制作。茄子先蒸熟，再手撕，最后调味，很简单，又有些创新的做法，做起来不觉得累，反而觉得有趣味。另外，蒸熟的茄子少油，由于是整个茄子一起蒸，茄子的水分得到最大限度的保留，也挺健康的，值得推荐。