| 这是由胡萝卜、海带、杏鲍菇搭配的一道凉拌菜。海带富含碘质和钙质，具有降低血压、利尿消肿、排毒的功效。常吃海带既预防心脑血管疾病，还对预防癌症有作用。胡萝卜含有植物纤维，可以加强肠道的蠕动，通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压。杏鲍菇是菌类食材，保健功效也很多。三种利好食材，用健康的凉拌方法加工，菜品清淡爽口，养生保健。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜80g，海带150g，杏鲍菇50g |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带提前泡发好洗干净。胡萝卜、杏鲍菇洗干净。 |
 | 2.胡萝卜、杏鲍菇切成片。 |
 | 3. 海带切成块。 |
 | 4.胡萝卜、杏鲍菇入煮锅焯水。 |
 | 5.海带入煮锅煮熟。 |
 | 6. 焯水后的胡萝卜、杏鲍菇沥干水放在容器中。 |
 | 7.放入海带，加盐搅拌。 |
 | 8.加味精搅拌。 |
 | 9. 加芝麻油搅拌。 |
 | 10. 搅拌均匀即可享用。 |
【胡萝卜拌海带做法小贴士】
| 调味品依据个人口味添加。 |
