| 黄金粑粑是失传很久的一种古老工艺、它是必须要用井水、一种什么植物“主人不说”和糯米做成的、它有一种特别的清香、还很Q、非常好吃、但很难买到。 |
【食材与调料】
【主料】黄色粑粑1斤 |
| 【辅料】红糖适量，茶油适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄色粑粑 |
 | 2.洗净、切成条 |
 | 3.切成小方块、方便吃、入味 |
 | 4.锅里放茶油烧开、再放粑粑 |
 | 5.煎至两面金黄 |
 | 6.红糖 |
 | 7.黑芝麻 |
 | 8.粑粑煎好后装盘 |
 | 9.放油炒糖 |
 | 10.放入煎好的粑粑 |
 | 11.加点芝麻 |
 | 12.美味的黄金粑粑做好啦 |
【黄金粑粑做法小贴士】
| 小贴士必须要用茶油、煎至二面金黄、放点芝麻又香、又不粘连、放红糖后还要加点水 |
