| 健康的欢乐小面包，很香很美味哦 |
【食材与调料】
【主料】高筋粉250g，酵母3g，水75ml，盐2g，白砂糖40g，雀巢奶粉10g，黄油20g |
| 【辅料】胡萝卜泥60g |
【制作步骤】
 | 1.把胡萝卜放在水中煮软，然后捣成泥 |
 | 2.高筋粉、盐、白砂糖奶粉混合拌匀。 |
 | 3.加入胡萝卜泥、酵母和水，再加入软化的黄油继续揉至扩展状态。把面团盖上保鲜膜进行基础发酵，待其发酵至2～2.5倍大 |
 | 4.发酵好的面团排气，按每份40克分成若干小面团，分别滚圆并松弛20分钟 |
 | 5.把松弛好的小面团擀开 |
 | 6.卷成锥形放进烤盘 |
 | 7.放进烤盘，在温暖湿润处进行最后发酵 |
 | 8. 待面团发至2倍大小放入预热180℃的烤箱，中层上下火，烤约12分钟 |
【胡萝卜小面包做法小贴士】
| 小贴士胡萝卜泥中含有水份，所以在揉面的时候，水的用量要根据实际情况进行增减。 |
