| 以前冻豆腐都是下火锅的，今天试试红烧的。 |
【食材与调料】
【主料】冻豆腐1块，猪肉200克 |
| 【辅料】大蒜适量，老抽适量，鸡精适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.肥肉、瘦肉分开切片。 |
 | 2.肥肉放入锅中，煸炒出油。 |
 | 3.油渣不要。 |
 | 4.倒入瘦肉、大蒜翻炒。（我家都不吃肥肉） |
 | 5.加入老抽上色翻炒。 |
 | 6.加入冻好的豆腐。 |
 | 7.煮开后，中火炖30分钟。 |
 | 8.加入胡椒粉、鸡精，收汁后出锅。 |
 | 9.装盘。 |
【红烧冻豆腐做法小贴士】
| 小贴士家常菜，没啥技巧。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧冻豆腐做法小贴士】
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