冻豆腐是自己买来新鲜的豆腐，整块放入冰箱冷冻室冷冻而成。解冻后孔隙多、弹性好、营养丰富，口感好，很有嚼劲。冻豆腐，制做起来非常简单，方便储存又可以与其它食材制做成很多的美食，小云经常用来涮锅时用，很好吃。我觉得冻豆腐比鲜豆腐还好吃，一冻形成的自然的小峰窝，很吸收汤汁，你的做的汤汁是什么味的，冻豆腐做出来就是什么味的。很不错呢，除了涮锅用它，炒菜配着炒也很不错呢 冻豆腐可以饱人，少吃饭，经常吃冻豆腐，又有利于脂肪排泄，达到减肥的目的...

没有肉，四种蔬菜的炖菜，清清淡淡的炖菜。...

东北人不会陌生的一道菜，酸菜在很多年前可是东北人冬天最常吃的了。。现在很少吃是因为自己不会积酸菜，只偶尔买袋装成品解解馋。。...

好吧，在好豆潜水那么久，新白透学习准备好了接受板砖！...

【食材与调料】【主料】三色椒，白木耳，冻豆腐 【辅料】水，糖，生抽，蚝油，盐 【制作步骤】 1.洗净切成小块。 2.白木耳用水泡软后切成丝。 3.冻豆腐解冻后切成小块滤干水份，起油镬放冻豆腐爆香加水加糖加生抽煮熟后再加入蚝油，放盐调味之后盛起待用。 4.再起镬放油放辣...

妈妈早早去了菜市，就为了买端午节包粽子的糯米，还顺便买了块猪腰回来，我向来是最讨厌猪腰的了，不夸张的说，我连它的样子都不想见到。中午我和老爸的菜只能自己解决了，翻冰箱，居然还有两块的冻豆腐，还有一个土豆，拿了小半截的胡萝卜，这三样东西配一块，又成一碟菜了，而且我和老爸现在都尽量少吃肉类，这样的素菜组合正适合我们了。...

冻豆腐由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。鸭子是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。 所以这个冻豆腐炖鸭是一道不可多得的健康菜。不仅美味，而且经常吃冻豆腐，有吸收胃肠道及全身组织脂肪的作用，从而使体内堆积的脂肪不断消减，达到减肥的目的。 天凉了，又想起了母亲以前常作的那道冻豆腐炖鸭，冻豆腐是放在屋子外面，冻成蜂窝状，拿进屋里，化开，和鸭子一起来炖，再配上辣椒，咬上一口，冻豆...

这两天每天都是豆腐土豆粉的，只能是配料上换一下，抓紧把剩下的全吃完，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！...

家常小揪面...

白菜炖冻豆腐清淡可口，豆腐经过冷冻后产生一种物质,能排走体内多余脂肪。...

炖冻豆腐是妈妈最爱的吃一道菜。也是我小时候吃妈妈做的菜最多的一道菜，至今让我难以忘怀的一道菜。在红烧肉里面加入了冻豆腐和白菜非常的好吃，冻豆腐吸收了肉的脂肪，味道独特，令人回味无穷。冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。为了吃这道菜我早早的就买了豆腐放在窗外冻了起来。豆腐具有益气和中，用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；清热解毒，用于硫磺、烧酒中毒。...

圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。同时圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。...

看到了冰箱里的冻豆腐，就想孩子都爱吃鱼香味的菜，能不能把豆腐也做成鱼香的。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。...

汉族传统食品，豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。诞生于安徽六安市寿县与淮南市的之间八公山上，因此寿县又称为豆腐的故乡。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，具有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐文化节。深究者，可详阅《淮南子》及淮南地方志。理学家——朱熹有...

冻豆腐炖白菜是我们东北的家常菜，原来我们只在大冬天吃，那时候天气寒冷，只有白菜土豆可吃，豆腐扔在外面就自动成了冻豆腐，还易于保存，在北方寒冷干燥的冬天里，炖上一锅白菜冻豆腐该是多么温暖的事情啊。在现如今生活好了，物品极大丰富，冰箱得到了普及，我们想什么时候吃白菜炖冻豆腐就什么时候吃，想什么时候温暖就什么时候温暖，应该说也是一种幸福吧！这道菜口感是白菜酥烂，豆腐软嫩，汁白鲜香，清淡可口。...

健康养生火锅--每到冬季来临，我家经常吃的就是火锅了。调料也是自己调制的，感觉还是自己调制的健康。原先都是买云亭火锅调料，吃多了感觉还是有点腻。现在吃火锅随手就做个调料汁就行了。好多天都没吃火锅了，上次吃着火锅突然电磁炉坏了，换到砂锅煮着吃的。最近天气变冷了好多，就去国美买了个电磁炉。正好是周末，那就吃火锅试试电磁炉吧。...

酸菜炖冻豆腐是一道地道的东北菜，常常是冬季餐桌上的家常菜。...

这一大碗麻辣香锅，竟然是涮火锅之后的边角料成就的美味。我超级喜欢吃麻辣香锅，而且觉得里面的食材越丰富吃得越过瘾。但是因为食材的种类众多，所以一般情况下，我不会特地去做麻辣香锅，因为采买蔬菜比较麻烦。而吃完火锅之后，几乎每样材料都会剩下一些，这绝对是做麻辣香锅的好时机。我对肉类的喜爱是时有时无的，这次做麻辣香锅时正好赶上我不爱吃肉，哈哈，所以荤腥食材就靠虾来撑场子了。...

【冻豆腐】－买来新鲜的豆腐，切好小块（方便解冻）放入冰箱冷冻室冷冻而成。解冻后孔隙多、弹性好、营养丰富，口感好，很有嚼劲。冻豆腐，制做起来非常简单，方便储存又可以与其它食材制做成很多的美食，我还尝尝在涮锅时用，很好吃。冻豆腐可以饱人，少吃饭，经常吃冻豆腐，又有利于脂肪排泄，达到减肥的目的。...

前几天买的豆腐忘记吃了，放在冰箱了成了冻豆腐，然后之前煲汤时还剩下一点骨头汤，想着放一起煮了吧，易妈想着做个冻豆腐冬瓜骨头汤，估计应该味道也不错~~...