花生酥饼

下午茶这块饼干绝对是个不错的选择,吃在嘴里不但酥还有那小小一粒粒的花生仁,绝对会让你满口留香,不知不觉的停不了嘴。

【食材与调料】
【主料】花生100g,黄油92g,芝麻25g
【辅料】低筋面粉130g,糖粉55g,蛋黄1个

【制作步骤】
花生酥饼 1.花生倒入烤盘烤熟
花生酥饼 2.去皮在装入保鲜袋用擀面杖压碎
花生酥饼 3.芝麻洗净
花生酥饼 4.倒入烤盘烤熟再用料理打碎
花生酥饼 5.黄油软化加入糖粉打发
花生酥饼 6.在加入蛋黄打发
花生酥饼 7.筛入低粉
花生酥饼 8.倒入芝麻和压碎的花生
花生酥饼 9.揉成团
花生酥饼 10.做成小圆球稍稍压扁,刷上蛋液放入烤箱
花生酥饼 11.175度烤20分钟即可(烤箱时间仅供参考)

【花生酥饼做法小贴士】
烤的时间根据自家烤箱而定
没有糖粉,用料理机把白糖打碎即可

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