| 一家子肉食动物，吃面包都喜欢带肉的，本来跟着水晶的脚步想做火腿面包的，可是没有上超市木有火腿了，还好家里有包大的，直接切吧切吧整成条状，再卷上面团一样滴； 面包发的不错，上色也还好，当早餐很好。 |
【食材与调料】
【主料】面包粉250g，火腿1包 |
| 【辅料】盐2g，黄油30g，白糖20g，酵母粉4g，温面团50g，鸡蛋1个，温水100g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需要的材料，温面团是头天晚上准备好的，就是面粉+温水+白糖搅拌成团放一晚上就成 |
 | 2.用后油法把所有材料混合揉成光滑的面团，再加入软化的黄油 |
 | 3.继续把面团揉至扩展性阶段（成功的手套膜）即可 |
 | 4.面团滚圆，盖起来发酵 |
 | 5.面团发酵至两倍大 |
 | 6.整圆分小份后再静置十分钟 |
 | 7.把火腿切条状备用 |
 | 8.松弛好的面团搓条状 |
 | 9.从火腿的一头绕起来那可 |
 | 10.都做好排入烤盘，还做了几个汉堡胚 |
 | 11.面包胚发酵至两倍大，刷蛋液撒芝麻 |
 | 12.入180度的烤箱18分钟左右即可 |
 | 13.出炉可刷一层蜂蜜水更显柔软 |
【火腿面包卷做法小贴士】
| 小贴士面团要揉到位面包才会更松软。 |
