| 嫩菜心富含叶绿素、维生素B，去油腻鲜嫩爽口！ |
【食材与调料】
【主料】嫩菜芯500克 |
| 【辅料】蒜末6粒，蚝油2汤匙，生抽1汤匙，鸡精2克，香油适量，盐4克，食用油适量 |
【制作步骤】
| 1.1菜心在开水中焯熟，控水摆盘。 | 2.2上锅烧热放入少量的食用油，放入蚝油、生抽、蒜末 | 3.3将烧好的汤汁到在菜心上。 特点。：咸香 爽口，开胃解腻！ |
【蚝油菜芯做法小贴士】
| 小贴士在菜心焯水时，水中放入食用油和盐，能保持菜心的油绿鲜嫩！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油菜芯做法小贴士】
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