黑芝麻薄脆

家里有一袋黑芝麻,都不知道怎么吃,买了烤箱,查了个芝麻薄脆的方子试试。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉40g,黑芝麻40g
【辅料】油30g,白砂糖20g,蛋清1个

【制作步骤】
黑芝麻薄脆 1.原料图。黑芝麻我用料理机打成沫了。
黑芝麻薄脆 2.糖加入蛋清内,搅拌均匀。
黑芝麻薄脆 3.加入油,搅拌均匀。
黑芝麻薄脆 4.加入黑芝麻,搅拌均匀。
黑芝麻薄脆 5.加入低筋面粉,搅拌均匀。
黑芝麻薄脆 6.我是用两张油纸夹着,擀成薄片的。烤箱160度,预热好,烤12分钟。

【黑芝麻薄脆做法小贴士】
小贴士每个人的烤箱温度不一样,我按别人方子里180度15分钟,有点烤糊了。重新试的160度就可以了。

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