虽然叫麻薯面包,但口感和面包差距还是蛮大,刚出炉的时候,外表是酥酥的,里面几乎是空心,做法也简单,只要混合揉匀即可,不用醒发,也不用揉出膜 |
【食材与调料】
【主料】麻薯粉10g |
【辅料】无无 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备原材料 |
![]() | 2.麻薯粉称量好,放入容器里,加入鸡蛋,牛奶,和融化的黄油 |
![]() | 3.拌至无干粉 |
![]() | 4.放入黑芝麻,用手揉均匀 |
![]() | 5.把面团分成每个20克左右,搓圆,放入铺有油纸的烤盘里 |
![]() | 6.送入预热好的烤箱,170度,中层25分钟左右 |
![]() | 7.做好后取出即可 |
【黑芝麻麻薯做法小贴士】
小贴士烤箱温度根据自家烤箱温度来调整 |