韭菜盒子

前两天买了点韭菜包饺子,还剩了一些,今天突然想吃韭菜盒子,但用锅烙的太慢了,就把做好的韭菜盒子用烤箱给烤了,比烙的快多了,家有烤箱就是方便啊

【食材与调料】

【主料】小麦面粉150g
【辅料】油适量,盐适量,韭菜适量,鸡蛋2个,味素少许,十三香少许

【制作步骤】
韭菜盒子 1.把韭菜摘好洗净
韭菜盒子 2.切成碎末放入盆里
韭菜盒子 3.取适量的面放入盆里
韭菜盒子 4.用温水和成面团,盖上保鲜膜松弛一会
韭菜盒子 5.锅里放适量的油小火烧热
韭菜盒子 6.将鸡蛋磕入锅里
韭菜盒子 7.用筷子快速的搅拌,搅成小颗粒状
韭菜盒子 8.把搅好的鸡蛋放入韭菜里
韭菜盒子 9.放入十三香味素和盐
韭菜盒子 10.搅拌成均匀的馅
韭菜盒子 11.把松弛好的面团揪成大一点的剂子,摁扁
韭菜盒子 12.把剂子擀成饺子皮
韭菜盒子 13.放入适量的馅
韭菜盒子 14.然后对折把两边捏在一起
韭菜盒子 15.烤盘铺上油纸把包好的韭菜盒子放入烤盘
韭菜盒子 16.均匀的刷上油
韭菜盒子 17.烤箱预热180度,烤10分钟即可

【韭菜盒子做法小贴士】
小贴士包的时候捏一点花边,韭菜盒子不容易开

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江翠慧 江翠慧
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