| 妈妈总是这么养生 ，现在夏天每天都在家里早上熬一锅银耳绿豆粥喝一天。中午知道我要来吃饭，还特意准备了韭菜和黑木耳，说是这样比较鲜，又能排毒。口感上真是不太搭配，但是味道上不错。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜50g，鸡蛋2个，黑木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑木耳提前浸泡 |
 | 2.韭菜清洗干净 |
 | 3.鸡蛋从冰箱取出 |
 | 4.韭菜切碎 |
 | 5.锅烧热 |
 | 6.鸡蛋打散 |
 | 7.锅内放入适量油 |
 | 8.放进韭菜 |
 | 9.翻炒 |
 | 10.放入盐 |
 | 11.鸡蛋搅拌好 |
 | 12.倒进韭菜里 |
 | 13.翻炒 |
 | 14.放开始有点粘锅，慢慢来 |
 | 15.炒成块状 |
 | 16.放入黑木耳 |
 | 17.翻炒一会儿可以出锅了 |
【韭菜木耳鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士黑木耳也可以切碎，我嫌麻烦就没切 韭菜也可以直接打如蛋液里这样更容易混合 |
