韭菜蒸饺

春天是吃新鲜韭菜的最好季节,新鲜的韭菜拌上滑嫩可口的鸡蛋碎和香滑的粉条,实在新鲜美味。

【食材与调料】

【主料】韭菜半斤,鸡蛋两个,粉条适量,面粉适量
【辅料】盐适量,油适量

【制作步骤】
韭菜蒸饺 1.鸡蛋在锅里炒成鸡蛋碎,晾干待用。
韭菜蒸饺 2.韭菜剁碎,粉条切碎。
韭菜蒸饺 3.所有食材放入盐,油拌好成馅。
韭菜蒸饺 4.包成大饺子,也可以根据个人喜好,包成不同的形状。
韭菜蒸饺 5.装盘上锅蒸。
韭菜蒸饺 6.十分钟后蒸熟开锅,蘸醋吃更美味。

【韭菜蒸饺做法小贴士】

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