鸡蛋青口烫饼,鸡蛋青口烫饼的做法 - 阳康菜谱网鸡蛋青口烫饼做法大全

青口是一种富含蛋白质、且低脂肪、低热量的食品。还能提供多种人体必需的矿物质，如硒、碘和铁。它的食疗作用有：可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效。平时喜欢做“豉椒蒜香青口”或者“芝士烤青口”，今天和朋友们分享一款简单美味的“鸡蛋青口烫饼”。营养丰富，做法简单，老少咸宜。

【食材与调料】

【主料】青口肉200g，面粉100g，鸡蛋2个

【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，香葱适量

【制作步骤】

	1.准备青口肉。
	2.准备鸡蛋和面粉。
	3.将青口肉切丁。
	4.炒锅放少许油烧热然后将青口肉丁放入爆香。
	5.将爆香的青口肉丁和面粉，鸡蛋，香葱一起放入大碗里加少许盐和胡椒粉调味。
	6.加适量的水将所有适量拌均匀成面浆。（如果想做煎饼的可以少放水）
	7.平底不粘锅放入少许油烧热，然后放入一勺面浆中火慢烫至一面熟了做翻过来烫第二面。
	8.烫好的“鸡蛋青口烫饼”口感香软，吃到口里有青口的嚼头和香葱的香味，是一款很不错的午餐或者早餐。
	9.可以当做早餐吃，营养丰富，美味。