尖椒炒肉

尖椒爽口开胃健脾,口感很亲脆,纤维多热量低。是一款减肥的佳品,猪肉食用最多的肉食,产后恢复身体血虚,活血散瘀是产后妈妈恢复健康的好肉食!

【食材与调料】

【主料】精瘦肉150g
【辅料】尖椒50g,蒜5g,淀粉适量

【制作步骤】
尖椒炒肉 1.瘦肉,尖椒,蒜备好
尖椒炒肉 2.把辣椒切段,不喜欢中间的籽可以扣掉。
尖椒炒肉 3.瘦肉切片,拍几半蒜粒
尖椒炒肉 4.把瘦肉腌一下,放入鸡精,盐,淀粉抓匀
尖椒炒肉 5.锅里放油,放入大蒜炒出香味
尖椒炒肉 6.放入猪肉
尖椒炒肉 7.猪肉下锅后要迅速打开翻炒,这样肉质鲜嫩
尖椒炒肉 8.猪肉熟后,放入菜椒翻炒
尖椒炒肉 9.等菜椒熟后,在翻炒2分钟就好了
尖椒炒肉 10.成品图

【尖椒炒肉做法小贴士】
小贴士补肾养血,滋阴润燥;热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴

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