| 母亲今年已经89高龄了，生活还能自理。记得小时候母亲忙于工作，没有时间做饭，就经常做面疙瘩给我们兄弟吃。在这个母亲节里给母亲做一碗面疙瘩，主要是考虑到面疙瘩易于消化，并且在食材搭配上也花了一点心思，首先选用了鸡肉卷，鸡肉营养丰富又易于吸收，很适合老年人食用。其次选用的油菜、西红柿，都是适合老年人食用的蔬菜。再就是紫菜，富含多种微量元素，特别适合老年人食用。虽然成品看上去不起眼，但包含了做子女的一片心意。在此祝母亲节日快乐！健康长寿！ |
【食材与调料】
【主料】面粉150g，鸡肉卷3个，油菜150g，西红柿150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，紫菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将油菜洗净 |
 | 2.西红柿洗净切块 |
 | 3.紫菜切碎 |
 | 4.鸡肉卷三个，超市买的 |
 | 5.取面粉150克，加水制成面糊 |
 | 6.先起油锅将油菜、西红柿炒熟装起 |
 | 7.锅里加水，加入紫菜，用大火烧开 |
 | 8.然后分小块拨入面糊，全部面糊拨入后再将炒好的油菜、西红柿倒入锅内，继续煮至沸腾。 |
 | 9.装碗后即可吃起。 |
【鸡肉卷面疙瘩做法小贴士】
| 小贴士无技巧，但要有爱心。 |
