| 欢迎关注我的微信公众平台：czyoyoyuanse 我的美食群：19335502正是水蜜桃上市的季节，嘎嘣脆的水蜜桃吃起来也叫一个爽口，不过时间久了，桃子也就会慢慢变软了，于是乎，咱们就只得快速的吃吃吃呀，这时候我们可以做一款鸡尾酒渍蜜桃罐头，留下这美味的水果，直接吃，或者做进蛋糕里都是极好的。 |
【食材与调料】
【主料】水蜜桃2个 ，鸡尾酒1瓶 |
| 【辅料】白糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备2个水蜜桃，一瓶鸡尾酒 |
 | 2.水蜜桃清洗干净，用刀子从桃子柄部切进去挖掉核。 |
 | 3.将蜜桃切片。 |
 | 4.将适量水，切片的蜜桃加入锅内，煮到蜜桃透明状态。 |
 | 5.捞出控水，冷却。 |
 | 6.用小刀将皮削去，备用。 |
 | 7.将鸡尾酒加入锅内，加入适量白糖（冰糖也可以） |
 | 8.加入去皮的蜜桃，煮开2-3分钟即可。 |
【鸡尾酒渍蜜桃罐头做法小贴士】
| 小贴士1、水蜜桃要选择那种嘎嘣脆的。 2、等凉凉装瓶内，入冰箱冷藏口感更好，还可以加入适量柠檬汁一起喝哟。 3、鸡尾酒也可以用其他的葡萄酒等替代。 |
