吼吼, 不过我超喜欢做东西给宝贝吃 为叻我亲爱的宝贝~` 我一定会弄出好多好多超好吃的美食哒 嗯嗯!! 这次是超级无敌的夹心火腿披萨呐, 不是很完美, 不过味道还不错耶 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉100克,低筋面粉50克,蘑菇若干个,青豆若干颗,甜玉米粒若干颗,火腿,排骨100克 |
【辅料】饼皮原料:,温水100毫升,酵母2克,盐四分之一小勺,糖四分之一小勺,黄油12克,馅料:,排骨腌料(我用的是七里香烤翅腌料)5克,清水5克 |
【制作步骤】
![]() | 1.2克干酵母放到100毫升温水里融化, 然后高粉,低粉,酵母水,糖,盐,混合搅拌成一个光滑的面团 |
![]() | 2.然后加入12克黄油搅拌, 也还是搅拌到表面光滑,材料完全融合 |
![]() | 3.过上保鲜膜,放到温暖的地方发酵,我只发酵了半个小时左右,就变成两倍大小,(时间不赶的话可以把面团放到冰箱里冷藏几个小时) |
![]() | 4.我把玉米粒,青豆和香菇,加点盐放到微波炉里面光波烧烤了一分钟 |
![]() | 5.这是腌制好的排骨,放到微波炉里面烤5分钟(我加七里香烤翅腌料和清水放到冰箱腌制了一个晚上) |
![]() | 6.呃, 火腿肠, 我切成了片状,条形,圆形,和切丁 |
![]() | 7.土豆切丁,蒸熟,然后炒一下 |
![]() | 8.在披萨盘上抹一点油 |
![]() | 9.呃, 做完我刚刚说的4--8个也差不多半个小时了, 时间刚刚好,把面团分成三分之二,和三分之一份 |
![]() | 10.把三分之二份的面团擀成圆形, 大概比披萨盘盘底大三四厘米左右, 在边边放上条形火腿肠 |
![]() | 11.把火腿肠裹起来,在饼皮上扎孔,烤的时候透气用的 |
![]() | 12.呃, 因为不喜欢奶酪,所以我用火腿肠当夹层,把片状的火腿肠铺好,然后放上刚刚剩下的三分之一面团 |
![]() | 13.把三分之一面团也擀圆,之后压一下,好让它和下面的饼皮粘在一起,接着还是要扎孔 |
![]() | 14.好啦,现在撒上火腿肠 |
![]() | 15.嗯嗯,然后撒上玉米粒,青豆和蘑菇 |
![]() | 16.再把土豆和圆形的火腿肠放上 |
![]() | 17.再放上香香的烤肉,把所有的材料压一压,不让它们呐么容易掉 |
![]() | 18.最后~` 放到烤箱里200℃烤二十分钟左右,或者放到微波炉里面光波烧烤烤25分钟左右就可以出炉啦~`每个人的烤炉都不一样,反正就是烤熟就好啦~` |
【夹心火腿营养披萨,---送给我的宝贝~`做法小贴士】
小贴士to 1, 干酵母不要放太多了呃, 会变酸的 to 2, 进烤箱之前可以先在披萨边刷上蛋液, |