尖椒是我家经常吃的蔬菜,便经常买上一些,拿来做菜!今天忽然想吃点开胃的菜菜,可是冰箱里只有尖椒了,便搭配黄豆酱做了这份香喷喷的酱香尖椒丝,香辣开胃,酱香味十足,很下饭的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】尖椒200g |
【辅料】油适量,黄豆酱适量,蒜瓣适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.尖椒切丝 |
![]() | 2.蒜瓣切片 |
![]() | 3.坐锅,放油,爆香蒜片 |
![]() | 4.倒入尖椒 |
![]() | 5.翻炒至软 |
![]() | 6.放黄豆酱 |
![]() | 7.翻炒至熟即可 |
![]() | 8.装盘 |
【酱香尖椒丝做法小贴士】
小贴士黄豆酱有点咸,就不用放盐了。 |
尖椒是我家经常吃的蔬菜,便经常买上一些,拿来做菜!今天忽然想吃点开胃的菜菜,可是冰箱里只有尖椒了,便搭配黄豆酱做了这份香喷喷的酱香尖椒丝,香辣开胃,酱香味十足,很下饭的一道家常菜。 |
【主料】尖椒200g |
【辅料】油适量,黄豆酱适量,蒜瓣适量 |
![]() | 1.尖椒切丝 |
![]() | 2.蒜瓣切片 |
![]() | 3.坐锅,放油,爆香蒜片 |
![]() | 4.倒入尖椒 |
![]() | 5.翻炒至软 |
![]() | 6.放黄豆酱 |
![]() | 7.翻炒至熟即可 |
![]() | 8.装盘 |
小贴士黄豆酱有点咸,就不用放盐了。 |