| 莲藕微甜而又脆，很营养也很丰富，具有健脾开胃，益血补心的功效。莲藕也可以生吃，做法也很多。家里正好还有一根腊肠，就和莲藕一起炒了，香香脆脆的，别有一番风味，也很下饭。 |
【食材与调料】
【主料】脂肠一根，莲藕150g |
| 【辅料】油，盐，生姜，红尖椒，料酒，味精 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.莲藕清洗干净切薄片 |
 | 3.腊肠清洗一下切片，生姜和红尖椒切碎 |
 | 4.锅烧热放入适量的油，在放入生姜和红尖椒翻一下 |
 | 5.放入腊肠炒变色 |
 | 6.放入莲藕翻炒 |
 | 7.在放入少许料酒翻炒 |
 | 8.在放入适量的盐快速翻炒 |
 | 9.在放入适量的味精拌炒一下出锅 |
【腊肠炒莲藕做法小贴士】
