| 榴莲，众所周知的水果之王，这样的水果，有着极重的口味，我们的评价是，榴莲这水果是唯一不能偷偷躲着吃的水果了，无论你在哪里吃，那浓重的味道，是怎么也藏不住的哈，所以，这么好的水果，咱一向不吃独食，怎么得也得跟孩子分享一下哈！咱家就我跟小宝吃榴莲，妈咪是一点不吃，闻着味道就闪的远远的，哈哈，这水果之王是爱的人爱死了它，不爱的人恨死了它这么浓重的味道哈！小小的一块榴莲，我包了足足四层的保鲜袋，放冰箱保存这么半天，也会被妈咪投诉，说我害她冰箱什么都是榴莲味，一打开冰箱，给她熏的啊，直晕头了！哈，亲爱的妈咪，努力学着吃点榴莲吧，营养大补的水果之王啊，不爱吃可惜了，重点是小宝也喜欢吃，您不学着吃点，会被我们两人熏晕的哈！这样的榴莲雪糕，在我们这样的小城市是买不到的，除了自己制作，是想吃也吃不上的哦，对于爱榴莲的一族来说，这味道的雪糕，就是极品的享受，加上水果之王的美称，不得不将这样一款雪糕冠上贵族的称号，夏日炎炎的下午，来上这么一小碗，真是人生的一大享受啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶150g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】糖50g，奶油230g，榴莲肉1块 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料图. |
 | 2.将全蛋和白砂糖混合。 |
 | 3.用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白。 |
 | 4.将牛奶加入在蛋黄液里，搅拌均匀后倒入锅里。 |
 | 5.将锅放在电糍炉上，小小火加热，一边不停搅拌一边加热，加热至微沸，牛奶蛋液变浓稠立即关火。将煮好的蛋奶糊放凉后入冰箱冷藏一夜。 |
 | 6.奶油打至可以轻易划出纹路的约6分发状态。 |
 | 7.将冷藏好的蛋奶糊和打发好的奶油取出搅拌在一起倒入雪糕机桶里。榴莲取肉去壳用勺子搅碎，一起放入雪糕机桶里。开启机器搅拌30分钟就能成较浓稠的软雪糕状态。 |
 | 8.将其勺出倒入容器里，放冰箱急冻冷藏，冷冻后随时食用。 |
 | 9.吃的时候可以挖球食用哈。 |
【榴莲雪糕做法小贴士】
| 1、雪糕机桶一点要提前冷冻24小时以上哈，这样制冷效果会更好。 2、奶油打发了雪糕会更蓬松更香滑呢。 |
