蓝莓椰香烤布丁

前两天买了一个蓝莓大咧吧,怎么都吃不完,就想着烤个布丁换换口感,做法很简单,因为面包本身已经很甜很香了,我就没有再加糖和黄油,椰奶也是用的原味的,大家可以依个人口味酌情添加哦

【食材与调料】

【主料】蓝莓面包1个,鸡蛋2个,椰奶200ml
【辅料】百利甜酒适量,葡萄干适量

【制作步骤】
蓝莓椰香烤布丁 1.面包切丁码放在耐热容器里
蓝莓椰香烤布丁 2.葡萄干洗净后加入适量百利甜浸泡待用
蓝莓椰香烤布丁 3.鸡蛋,椰奶混合,过筛,这步忘了拍照了,不好意思啊
蓝莓椰香烤布丁 4.将筛好的布丁液加入容器,让面包充分吸收(布丁液最好比图片上再多一点)
蓝莓椰香烤布丁 5.撒上泡好的葡萄干
蓝莓椰香烤布丁 6.150°预热,上下火中层烤二十分钟
蓝莓椰香烤布丁 7.成品!颜色比较淡,因为我的温度调的比较低,喜欢火色重一点的亲可以提高温度哦

【蓝莓椰香烤布丁做法小贴士】
小贴士无

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张丽花 张丽花
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