| 老公去超市，买了一包辣味杏鲍菇，这杏鲍菇很美味，可惜太辣了，我们都吃不了。吃不了，又不想浪费，那就只好放入菜肴里一起煮了。用辣味杏鲍菇，黑木耳炒包菜，味道还真不是吹的！大赞！ |
【食材与调料】
【主料】包菜350g，黑木耳12朵，辣味杏鲍菇50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.黑木耳泡发好，洗净。 |
 | 3.包菜洗净，用手撕成小块，并且去掉粗杆. |
 | 4.黑木耳放入开水焯几分钟，捞出沥干。 |
 | 5.锅里油热，放入蒜末爆香， |
 | 6.放入包菜稍微煸炒一下， |
 | 7.放入杏鲍菇， |
 | 8.放入黑木耳， |
 | 9.加点料酒，快速煸炒。 |
 | 10.加些盐煸匀， |
 | 11.撒些葱花即可. |
【辣味杏鲍菇炒手撕包菜做法小贴士】
| 小贴士1.杏鲍菇如果太辣，可以用清水漂去一部分辣味再炒。 2.炒手撕包菜要注意时间，炒过头了就不脆，不好吃了。 |
