| 还是用那可爱的葫芦做的菜。祖国医学认为：葫芦性平、滑，味甘，具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效，适用于消渴、烦热、黄疸、水肿、热毒疮疡、淋病、痈肿等症。看来真是个好东西。 |
【食材与调料】
| 【主料】葫芦200g，霉干菜30g |
| 【辅料】菜油适量 |
【制作步骤】
 | 1.葫芦洗净，去皮，切块。 |
 | 2.锅中放适量的油，入葫芦块，先炒。 |
 | 3.炒至葫芦微微变色，加上霉干菜。 |
 | 4.将二者炒匀了。 |
 | 5.加些水煮，至熟透。 |
【霉干菜炒葫芦做法小贴士】
| 1、中医认为阳虚或脾胃虚寒泄泻者不宜多食。 2、因为霉干菜是咸的，所以这道菜不必放盐。 |
