• 油炸小黄鱼

    外酥里嫩,鲜咸适口,最适合佐粥。...

    05-12
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  • 蒸三干

    这是俺这里海边渔民长弄的一个菜。渔民会将捕获到多余的或卖不出去的虾、鱼、和海贝用盐水泡过,然后晒干,等到吃的时候,一起拿出来蒸熟就行了,简单方便,特下饭。慢慢的,成了当地的一道名菜,用的都是好料而不是卖剩下的了。到海边朋友家吃饭,他送了些给我,大部分我都送人了,剩下一餐的量,自己蒸来吃。...

    05-12
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  • 毛豆炒鸡丁

    一道非常美味且健康营养的快手小炒,用了烤鸡肉酱,不仅使菜有了独特的味道,而且还使鸡肉变得非常软嫩,非常值得一试哦!...

    05-10
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  • 莲藕排骨汤

    莲藕原产於印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。...

    05-06
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  • 竹荪鸡汤

    和心灵一起来碗-----鲜美的竹荪鸡汤 竹荪口感鲜美,入口脆嫩,鸡肉鲜嫩,汤浓、回味鲜甜。...

    05-04
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  • 白菜梗炒肉

    白菜有“冬日白菜美如笋”之说,白菜中含有丰富的维生素 C 、 E ,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。不过其味微寒,咱们在烹饪时宜加些姜来综合它的性质。 白菜梗炒肉,一款非常简单的家常小炒,希望来访的亲们都喜欢。...

    05-02
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  • 叉烧炒真姬菇

    真姬菇现在是越吃越喜欢了,以前我最喜欢的是草菇。自从认识了真姬菇后,现在最喜欢的菇又开始发生改变了。没办法谁叫真姬菇这么好吃,虽然真姬菇是比草菇贵好多,无奈自己喜欢就没有办法了。真姬菇的做法可以有好多种的,我自己就已经尝试过最少两种了。以后我会更加努力,看看真姬菇怎么做会更好吃的。当然我也不可以经常买真姬菇吃的,真姬菇可不是便宜的呀!今天我想到了用真姬菇炒叉烧,平时宝宝就特别喜欢吃叉烧的。不光是宝宝喜欢吃叉烧,我也是很喜欢的。家里我想就是老公一个人不喜欢吃叉烧的,老公的口味总是特别不一样。还是我和宝宝的品...

    04-26
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  • 清炒西兰花

    来好豆的第一天,心情异常激动,心想要大干一场,于是做了最喜欢吃的西兰花虾仁,可是最终没有通过,我很受打击。曾经有好长一段时间,我对西兰花都充满恐惧感,今天我又鼓起勇气做了清炒的,感觉无论是造型还是味道,都比刚来好豆的时候进步很多,呵呵,真是感谢好豆,让我进步了。...

    04-26
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  • 虎年有余

    草鱼一条切,加入:姜丝、蒜头、辣椒、料酒、盐、酱油。淹三个小时后,下油锅炸至金黄色便可!年夜饭这道菜必不可少,像征着“年年有余”...

    04-26
    142 0
  • 丝瓜炒肉片

    丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。...

    04-25
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  • 竹笋猪肉鲜包

    最近这两包了好多包子,母亲喜欢吃,却不想做,于是带回娘家大半。让母亲解解馋,呵呵。竹笋味甘、微寒,无毒;具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。...

    04-24
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  • 纯绿色素炒韭菜

    原则上,韭菜跟什么搭配都可以,有那么几样,尤其好吃,比如,自身没什么味道的:韭菜鸡蛋、韭菜豆渣,原本味道温和的鸡蛋、豆渣,加入韭菜这么一炒,非常提味儿;再比如,自身味道比较特别的:韭菜腊味,腊味特有的咸香搭配韭菜的清鲜,荤素搭配、味道互补,值得一试的美味。至于今天的素炒韭菜,本是无奈之举,因为工作忙,没时间买菜,除了一只大尖椒,实在找不出其它可以搭配的食材,索性偷个懒,来个纯粹的,素炒韭菜,让绿色绿得更彻底,让味道鲜得更彻底…虽然看起来绿绿一片,不分你我,但是味道也绝对清鲜。再偷偷透露一个我喜欢的吃法儿,...

    04-22
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  • 辣炝春韭

    今天又是个阳光灿烂的日子。看着窗外碧海蓝天,处处生机的样子,我总是会想起那句 “面朝大海,春暖花开”,不由得笑起来。喜欢在这鲜活明亮的春天,和妈妈一起去菜市逛逛:各种新鲜油亮的蔬菜总会带来意外的欣喜,让人一整天都心情愉悦。最近的上市蔬菜繁多,掌勺的老妈正苦恼不知给我和我家小朋友作点啥好,刚好昨天看胖星儿的博客:“这时候也是吃韭菜的好季节,春韭强身,这个季节最强。”于是,让妈妈买了韭菜。我参考了一个文怡姐的方子,做了道辣炝春韭,味道很重,超级下饭的一道菜哦。记住哦——春韭强身,大家都趁这个时候多吃点哈!...

    04-21
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  • 椒圈炒肠仔

    前些时候做披萨时买的一包双汇特脆肠仔,剩下两条两个小家伙象嫌什么似的放好久都不原吃它,只好想个办法解决掉,谁知这么一配一炒,小家伙们还嫌少,怪我做少了,瞧这小人啦,难侍候吧呵呵......

    04-21
    180 0
  • 豉油皇菜心炒鹅肠

    粉条最爱吃的菜,这个家伙还特意跑去买了2个大大的河南馒头用来就鹅肠吃!说里面的汁最美味了。...

    04-19
    181 0
  • 沙茶肥牛粉丝煲

    几天刚说过不冷的话,这两天就明显冷了好多 ,静坐上一会就觉得手脚冰凉,脖子僵硬,我厚点的衣服都勤快地洗完收起来了 ,懒得再拖出来穿,还是赶紧出门活动活动去,弄条围巾就好多了。周末借着过节的名义偷懒,晃荡了两天没咋做饭,周六跟朋友逛街外食两顿,阴风冷雨的,商场里女人却扎堆热火朝天。周日,懒龙有事有饭局,那我和儿子也出去饭算了。饭完儿子就急不可待地要回家找同学玩去,怎都不肯跟我逛,平时周末我和懒龙出去如果晚了要在外面饭还得再回来接他,麻烦的 。得,他自己回家我接着逛,给自己买了两件短上衣,给儿子买的比我...

    04-10
    181 0
  • 炒苹果

    冬天,家里烧暖气,所以家里非常干燥,加湿器不能地喷吐着,也不能满足对于水汽的需求。  没几天,苹果就变得干瘪了,像经历风霜的老者的额头。皱在一起,没有丝毫的水分。看着那干瘪的样子,没有丝毫食欲,可是扔了怪可惜的,就想起,小时候,冬天没有什么蔬菜,所以人们就想尽一切办法地晒干菜。过年请人的餐桌上,除了各种干菜,还有一道炒苹果。酸甜可口,深受人们的喜爱。...

    04-07
    200 0
  • 芥菜炒蛋

    芥菜是一种咸菜,我家LG喜欢,还是要少吃腌制的咸菜,我用水泡了半天,去除了咸味和芥菜的辣味。...

    04-04
    107 0
  • 福建炒饭

    福建炒饭的特色是炒饭底、烩饭料,所以太白粉水要够浓才会好吃。...

    04-04
    166 0
  • 素炒三丝

    卷饼用的啦~~再抹点辣椒酱,很好吃...

    04-03
    200 0

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