| 家里的淡奶油快过期了，刚好用来做芒果慕斯。这次做的慕斯杯就是单单用慕斯液而已，所以口感特别像冰淇淋，很适合夏天吃呦！ |
【食材与调料】
【主料】雀巢淡奶油1盒，纯牛奶160毫升，芒果2只 |
| 【辅料】吉利丁片10克，白沙糖3勺 |
【制作步骤】
 | 1.吉利丁片用冰水泡软。 |
 | 2.芒果去皮切丁备用。 |
 | 3.把芒果和纯牛奶放进料理机，放一勺白糖，启动料理机搅打成液体状态。 |
 | 4.吉利丁片隔水融化。 |
 | 5.把融化的吉利丁片倒进芒果牛奶液里搅拌均匀。 |
 | 6.淡奶油加两勺白糖用打蛋器打至六七分发即可。 |
 | 7.把芒果液和打发好的淡奶油像炒菜一样翻拌均匀。 |
 | 8.把慕斯液倒进慕斯杯里，震两下震出气泡，放入冰箱冷藏四个小时即可。 |
【芒果慕斯杯做法小贴士】
