| 冬末春初，天气多变。感冒的人又多了起来。天气突然降温，胃也不太舒服，喝一点蘑菇汤，暖暖胃，又防感冒。蘑菇的鲜美赛鸡汤哟！ |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇1个，蟹味菇100g，秀珍菇100g，山药150g |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量，鸡精适量，鲜蘑菇4个，青菜叶100g |
【制作步骤】
 | 1.准备好各类蘑菇 |
 | 2.山药去皮切片，青菜叶子切丝 |
 | 3.将大的菇切成小块，所有的菇洗净等用 |
 | 4.将所有的菇放入汤锅内，加适量的水。大火煮开后转小火炖10分钟 |
 | 5.放入山药片，大火煮开 |
 | 6.加入调味料 |
 | 7.最后放入青菜丝，煮开后关火 |
 | 8.装入汤碗，淋入芝麻油。蘑菇汤完成 |
【蘑菇汤做法小贴士】
| 蘑菇煮的时间长一些汤会更香。 |
