| 10分钟搞定的夏日甜品 |
【食材与调料】
【主料】木瓜1个 |
| 【辅料】牛奶250g，白砂糖20g，椰子粉20g，吉利丁片10g |
【制作步骤】
 | 1.椰子粉倒入奶锅 |
 | 2.加入细砂糖 |
 | 3.加入牛奶 |
 | 4.小火加热、细砂糖融化即可移开、椰奶不需煮沸 |
 | 5.泡软的吉利丁片挤干水分放入奶锅 |
 | 6.利用椰奶的余温将吉利丁片融化 融化后静置10分钟 |
 | 7.木瓜在3/4的位置切开 |
 | 8.将木瓜籽掏空、内部掏成光滑的平面 |
 | 9.木瓜放在容器中使木瓜平稳、倒入冷却至常温的椰奶 |
 | 10.放入冰箱冷藏4小时以上 |
 | 11.取出切开、表面光滑 |
 | 12.切片盛盘 |
【木瓜椰奶冻做法小贴士】
| 小贴士吉利丁片需要先放入冰水泡软 牛奶不需要煮沸 |
