麻辣黄瓜

夏天正是吃秋黄瓜的时候,比绿色那种黄瓜嫩很多,很嫩很小就被摘下来,生着吃都很清甜可口。

【食材与调料】

【主料】黄瓜2根
【辅料】油适量,盐适量,辣椒2根,花椒10粒,大蒜1瓣

【制作步骤】
麻辣黄瓜 1.准备所有材料
麻辣黄瓜 2.黄瓜拍一下切块
麻辣黄瓜 3.辣椒切碎,大蒜切碎
麻辣黄瓜 4.热油锅炸一下辣椒和花椒出香味儿
麻辣黄瓜 5.把蒜,热油和辣椒花椒一起浇在黄瓜上
麻辣黄瓜 6.浇上醋,香油即可

【麻辣黄瓜做法小贴士】
小贴士黄瓜拍一下再切块儿,更能入味儿

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