| 面条菜有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症，是春天必不可少的野菜之一，可做汤，凉拌等，春天气候干燥，儿童易咳嗽，此菜可润肺止咳，缓解儿童咳嗽症状 |
【食材与调料】
【主料】新鲜面条菜半斤左右 |
| 【辅料】鸡蛋两个，火腿两片切丁，面粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.将新采的面条菜摘去枯叶，并洗干净 |
 | 2.将面条菜剁碎，火腿切丁，一并放入碗中，加入两个鸡蛋，少许面粉，盐，少许味极鲜，一并搅拌成糊状 |
 | 3.将电饼铛预热，倒入少许花生油，油热之后将面糊平摊于电饼铛上，过几分钟闻到香味后将面饼翻个，不一会儿香喷喷的面饼就熟了，宝宝真的很爱吃…… |
【面条菜做法小贴士】
| 小贴士面条菜不必绰水，放入少量面粉即可，火腿丁使宝宝更爱吃。 |
