【食材与调料】
【主料】土豆490g，猪瘦肉糜402g，龙口粉丝74g |
| 【辅料】香槽卤106g，宴会酱油27g，十三香调料2g |
【制作步骤】
 | 1.猪肉糜用适量的香槽卤拌匀腌制二十分钟，粉丝泡入清水中，土豆洗净去皮切成片。 |
 | 2.将肉糜倒入锅中煸炒。 |
 | 3.肉糜很快就变色了。 |
 | 4.将土豆片加入煸炒一会儿。 |
 | 5.加入适量清水盖盖焖煮。 |
 | 6.水开后煮两分钟左右。 |
 | 7.将粉丝剪断加入锅中翻匀。 |
 | 8.加入适量宴会酱油煸匀。 |
 | 9.继续煸炒至汁将干，加入少许十三香调料煸匀。 |
 | 10.关火，再翻炒一会儿即可出锅。 |
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