| 很多朋友都会问我为什么把那么多的时间花在煮东西上，反正是吃进肚子，馒头刀切快速，但我的观点是花点时间做出花样不但看着舒服吃得开心，也许我的要求真的有点高了不过还是会坚持下去 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉500g，南瓜200g，酵母5g，奶粉10g |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜切片蒸熟 |
 | 2.蒸熟后南瓜用勺子压成泥 |
 | 3.把面粉，奶粉，酵母加入南瓜泥用筷子搅匀 |
 | 4.在案板上把面搓好盖保鲜膜发酵40分钟左右 |
 | 5.发酵后的面团排气 |
 | 6.把面团揉搓成长条后切成小块 |
 | 7.用擀面杖擀圆 |
 | 8.把5个小圆饼叠在一起 |
 | 9.用筷子在中间轻松压一下 |
 | 10.由下而上把面饼卷起来 |
 | 11.用刀背在卷子上来回滚动，滚几滚后用刀刃快速切下，稍微整形 |
 | 12.玫瑰花馒头胚做好后醒发20分钟 |
 | 13.冷水进锅蒸15分钟左右 |
【南瓜玫瑰花馒头做法小贴士】
| 小贴士蒸馒头要冷水进锅，蒸好后不要马上掀开盖子等一分钟后再掀开，这样防止馒头回缩 |
