牛腩面

每天早上起来都是匆匆忙忙的做早餐,所以都做比较简单快速且营养的。(太匆忙了,所以没有照片。)

【食材与调料】

【主料】牛腩300g,面2个,鸡蛋2个,青菜适量
【辅料】盐适量,姜粒适量

【制作步骤】
1.拿张纸巾放在电饭锅里,把鸡蛋放下去,放一点点水,盖锅按煮饭。待它自己跳保温,3分钟拿出剥壳。
2.烧开了水,把姜粒、盐、油、面依次放下’大火煮面2分钟捞起碗,放青菜煮熟捞起碗,倒入汤。
3.(牛腩我是煮好放在冰箱的。)牛腩下锅煮热,有微波炉的用微波炉。
4.把剥好的鸡蛋,热好的牛腩放下汤面中。

【牛腩面做法小贴士】

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