牛肉盖芥蓝,牛肉盖芥蓝的做法 - 阳康菜谱网牛肉盖芥蓝做法大全

无

【食材与调料】

【主料】牛肉1斤

【辅料】山茶适量，蒜适量，盐适量，胡椒粉适量，姜末适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.将芥蓝洗净。菜骨分成菜骨
	2.菜叶分成菜叶
	3.锅热爆白猪肉爆出猪油
	4.然后煲蒜
	5.然后先炒菜骨
	6.菜骨熟后菜叶倒进去炒放盐一起炒熟后盛到盘中
	7.牛肉用盐，酱油，胡椒粉，姜末，生粉腌制好
	8.锅里爆蒜将牛肉爆炒后盖在刚才的芥蓝上就好了

【牛肉盖芥蓝做法小贴士】

小贴士无

本文来自热心网友【付薇薇】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

莴笋炒牛肉

牛肉特别有味道，用莴笋一起炒牛肉的鲜味被莴笋吸收，牛肉香嫩，莴笋很入味，香辣特别的下饭，大人小孩都很喜欢的一道菜。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。