这样的搭配估计也只有我才能想得出来,莫名其妙地不想把这两种菜混合在一起,所以就有了这个成品。 |
【食材与调料】
【主料】芥蓝100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,生抽适量,花椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.芥蓝去掉外皮,切成片备用。 |
![]() | 2.锅中加入适量的油,烧热,下入葱花炒出香味。 |
![]() | 3.下入芥蓝片翻炒至九成熟。 |
![]() | 4.调入花椒粉。 |
![]() | 5.调入生抽。 |
![]() | 6.调入盐。翻炒均匀。 |
![]() | 7.把炒好的芥蓝盛入盘中,在另一侧摆上事先卤好的酱牛肉即可。 |
【牛肉芥蓝做法小贴士】
小贴士如果你不喜欢我这样,可以在炒完芥蓝后,下入酱牛肉翻炒均匀即可。 |