奶油抹茶球

香酥的奶油抹茶球不仅好吃而且做法很简单真心so easy

【食材与调料】

【主料】低筋面粉75g,鸡蛋1个,黄油60g,糖粉30g
【辅料】抹茶粉5g,玉米淀粉10g

【制作步骤】
奶油抹茶球 1.室温软化过的黄油放入搅拌盆。加入糖粉。没有糖粉的话用细一些的白砂糖也可以。搅拌均匀,呈现絮状。
奶油抹茶球 2.打一颗鸡蛋,取蛋黄,放入刚才的黄油混合物中。搅拌均匀。
奶油抹茶球 3.筛入低筋面粉和玉米淀粉。
奶油抹茶球 4.放入抹茶粉。
奶油抹茶球 5.搅拌均匀。用手和成面团。
奶油抹茶球 6.然后每10克的面团揉成一个小球。
奶油抹茶球 7.烤箱预热140度,烤制10分钟左右就可以了。

【奶油抹茶球做法小贴士】
小贴士无

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宋姗姗 宋姗姗
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