香酥的奶油抹茶球不仅好吃而且做法很简单真心so easy |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉75g,鸡蛋1个,黄油60g,糖粉30g |
【辅料】抹茶粉5g,玉米淀粉10g |
【制作步骤】
![]() | 1.室温软化过的黄油放入搅拌盆。加入糖粉。没有糖粉的话用细一些的白砂糖也可以。搅拌均匀,呈现絮状。 |
![]() | 2.打一颗鸡蛋,取蛋黄,放入刚才的黄油混合物中。搅拌均匀。 |
![]() | 3.筛入低筋面粉和玉米淀粉。 |
![]() | 4.放入抹茶粉。 |
![]() | 5.搅拌均匀。用手和成面团。 |
![]() | 6.然后每10克的面团揉成一个小球。 |
![]() | 7.烤箱预热140度,烤制10分钟左右就可以了。 |
【奶油抹茶球做法小贴士】
小贴士无 |