红烧羊肉

红烧羊肉 配胡萝卜 白萝卜 都很好吃

【食材与调料】

【主料】羊肉套皮2斤,羊排1斤
【辅料】葱1根,姜1块,13香调料包10g,冰糖8块

【制作步骤】
红烧羊肉 1.羊肉切小块
红烧羊肉 2.断生 去血水
红烧羊肉 3.控干备用
红烧羊肉 4.炒糖色
红烧羊肉 5.上色
红烧羊肉 6.加热水 没过羊肉 放葱姜 十三香调料包 放少量豆瓣酱 放几颗冰糖 大火烧开后换小火闷
红烧羊肉 7.1小时30分后放盐 中间尝试肉是否煮烂

【红烧羊肉做法小贴士】

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