苹果杯子蛋糕

接触烘焙好长时间了,做得比较少,还算是个新手,杯子蛋糕做过好多次,比较容易成功,这次加了苹果进去,水果味的蛋糕味道还不错。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋4个,低筋面粉200g,苹果110g
【辅料】油85ml,糖90g,泡打粉5g,苏打粉4g,芝麻适量

【制作步骤】
苹果杯子蛋糕 1.鸡蛋,糖打入面包桶内。
苹果杯子蛋糕 2.加入低筋面粉,油,泡打粉和苏打粉。
苹果杯子蛋糕 3.启动面包机和面功能。
苹果杯子蛋糕 4.准备好苹果。
苹果杯子蛋糕 5.苹果去核去皮洗净切小粒。
苹果杯子蛋糕 6.苹果碎加入蛋糕糊中。
苹果杯子蛋糕 7.搅拌均匀。
苹果杯子蛋糕 8.准备好纸杯。
苹果杯子蛋糕 9.倒入蛋糕糊,撒上芝麻。
苹果杯子蛋糕 10.放入烤箱,180度上下火30分钟。
苹果杯子蛋糕 11.取出烤盘。

【苹果杯子蛋糕做法小贴士】
小贴士1、杯子蛋糕不需要打发鸡蛋,做起来比较容易成功。
2、可以加坚果或水果做蛋糕,味道营养更丰富。

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