这是一个意外的面条,有人点名要吃的酸辣面条。还被称为是因为不好做,好久没有吃面条了,所以要来让我给做面条的。我也是好脾气的吗?于是大早上起来给她做饭 |
【食材与调料】
【主料】挂面100g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒油适量,生菜适量,火腿适量,酥黄豆适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大蒜剁碎,火腿切薄片 |
![]() | 2.鸡蛋打散 |
![]() | 3.锅中热油加大蒜和小葱炒香 |
![]() | 4.炒出香味 |
![]() | 5.加入开水,加入生抽酱油调味 |
![]() | 6.另起煮锅加入面条, |
![]() | 7.加入生菜 |
![]() | 8.煮至面条八分熟 |
![]() | 9.捞出过凉水,倒入碗中 |
![]() | 10.将煮好的汤汁倒入锅中 |
![]() | 11.加入火腿,酥黄豆,青豌豆以及辣椒油即可 |
【酸辣面做法小贴士】
小贴士1:喜欢醋的可以加入适量的醋 2:也可以做为干拌面的 |