苹果鸡蛋饼

香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合,更有利与营养的补充。无以伦比的口感,让人一试难忘。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1勺
【辅料】黄油适量,白糖适量

【制作步骤】
苹果鸡蛋饼 1.准备食材。
苹果鸡蛋饼 2.苹果去皮切丁。
苹果鸡蛋饼 3.黄油放入锅中融化,再加入切好的苹果丁,调入少许白糖。
苹果鸡蛋饼 4.盖上盖子闷1、2分钟。
苹果鸡蛋饼 5.当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。
苹果鸡蛋饼 6.鸡蛋磕入碗中,加一点白糖拌匀。
苹果鸡蛋饼 7.加入1勺面粉,搅拌成无颗粒的蛋糊。
苹果鸡蛋饼 8.锅里刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊。
苹果鸡蛋饼 9.铺上炒好的苹果丁。
苹果鸡蛋饼 10.用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧即可。
苹果鸡蛋饼 11.对半切开食用。

【苹果鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士糖的量根据自己喜欢,可少但不宜过多。

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