木耳炒鸡蛋

木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和雪崩的药理作用。

【食材与调料】

【主料】木耳30朵,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
木耳炒鸡蛋 1.木耳提前泡发
木耳炒鸡蛋 2.锅里放油,蛋液倒入
木耳炒鸡蛋 3.翻炒熟了盛盘
木耳炒鸡蛋 4.锅里放油,葱蒜炝锅
木耳炒鸡蛋 5.翻炒出香味
木耳炒鸡蛋 6.倒入木耳
木耳炒鸡蛋 7.加入适量的红椒
木耳炒鸡蛋 8.倒入鸡蛋
木耳炒鸡蛋 9.翻炒
木耳炒鸡蛋 10.加入适量食盐
木耳炒鸡蛋 11.翻炒均匀即可
木耳炒鸡蛋 12.盛盘

【木耳炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士木耳的根部要清洗干净

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