清炒冬瓜,清炒冬瓜的做法 - 阳康菜谱网清炒冬瓜做法大全

冬瓜是非常健康的好食材，可是还是会有小朋友会不喜欢吃，（好像偶小时候也不爱吃滴呢），现在长大了，觉得冬瓜怎么会那么好吃了呢！呵呵，不知道如何解释呢！

【食材与调料】

【主料】冬瓜600g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，姜适量，蒜头适量

【制作步骤】

	1.冬瓜切片。
	2.姜蒜切细。
	3.热油炒香姜蒜，倒入冬瓜翻炒。
	4.加入适量的生抽，盐炒匀。
	5.放适量的水翻炒。
	6.炒至冬瓜入味即可。
	7.盛出装盘上菜了！水水的，很不错哦！

【清炒冬瓜做法小贴士】

小贴士加点水可以锁住冬瓜的水分哦！

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骨头汤

金针菇味道鲜美，营养丰富，不仅可以做拌凉菜和涮火锅。做汤味道也不错。冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，消痈行水，清热祛暑，解毒排脓的功效，枸杞味甘美色红润，有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称，是强身健体，滋补养颜之佳品。猪骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦之功。