清炒地瓜片

现在正是地瓜大量上市的季节,经常买上几个,用来煮粥或做菜。今天做的这道菜是清炒地瓜片,清香可口,味道鲜美的家常菜!

【食材与调料】
【主料】地瓜500g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量

【制作步骤】
清炒地瓜片 1.地瓜去皮、切片
清炒地瓜片 2.蒜瓣切片
清炒地瓜片 3.坐锅,放油,爆香蒜片
清炒地瓜片 4.倒入地瓜片
清炒地瓜片 5.翻炒一会儿
清炒地瓜片 6.放盐
清炒地瓜片 7.炒至地瓜片熟透即可
清炒地瓜片 8.出锅

【清炒地瓜片做法小贴士】
要小火慢炒至地瓜片熟烂。

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