| 软炸里脊是家常菜。颜色金黄，口感外酥里嫩，特别好吃，老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，淀粉适量，鸡蛋清1个 |
【制作步骤】
 | 1.里脊肉切条 |
 | 2.加热适量料酒盐胡椒粉蛋清拌匀腌制10分钟 |
 | 3.加适量淀粉 |
 | 4.加点水拌匀待油炸 |
 | 5.肉条放锅里油炸 |
 | 6.盛盘 |
 | 7.复炸 |
 | 8.出锅盛盘可以享用了 |
【软炸里脊做法小贴士】
| 小贴士炸肉时候要复炸，这样外酥里嫩。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【软炸里脊做法小贴士】
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