| 莴笋，又名莴苣、白苣、莴菜、千金菜。莴笋的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B，维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分，可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长发育。 |
【食材与调料】
【主料】莴芛1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽少许，葱少许，姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜切好备用 |
 | 2.莴芛切片 |
 | 3.炒锅上火烧热 |
 | 4.加油烧热 |
 | 5.下入葱姜煸香 |
 | 6.下入莴芛 |
 | 7.加入盐 |
 | 8.加入生抽 |
 | 9.准备出锅 |
 | 10.出锅装盘 |
【清炒莴芛做法小贴士】
| 小贴士. |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒莴芛做法小贴士】
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