芝士蒜蓉烤茄子


【食材与调料】

【主料】茄子1个
【辅料】洋葱适量,蒜3瓣,香菇1个,盐适量,植物油适量,马苏里拉适量

【制作步骤】
芝士蒜蓉烤茄子 1.洋葱和蒜切碎,香菇洗净切丁
芝士蒜蓉烤茄子 2.锅中放入少许植物油,放入洋葱和蒜炒香,放入香菇翻炒
芝士蒜蓉烤茄子 3.放入适量盐调味,炒匀备用
芝士蒜蓉烤茄子 4.茄子对半切开挖去一部分茄子肉
芝士蒜蓉烤茄子 5.填入刚刚炒好的香菇蒜蓉
芝士蒜蓉烤茄子 6.撒上一层马苏里拉
芝士蒜蓉烤茄子 7.烤箱上下火180度预热,15分钟左右即可,温度和时间看茄子大小调整

【芝士蒜蓉烤茄子做法小贴士】
小贴士无

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